A free press doesn’t mean it’s not a tame press. | Evening News. Tomorrow’s News Today. | We Know Where You Live.
A lángost már jó ideje hungarikumként tartjuk számon, nemrégiben pedig tényleg azzá is vált – azt azonban kevesen tudják, hogy létezik egy „elődje” is, a lapótya. A népies rokont ráadásul Continue Reading
Elképesztően gusztusos, húsos és húsmentes gyors receptek a május elsejei hosszú hétvégére: szezonalitás, zöldség- és gyümölcskrémlevesek, epres, csokis, kávés édességek, gyerekkedvenc házi turmix, csirkemell, tarja, minden van itt!
A Taste Atlas egy olyan gasztronómiai magazin, ami elsősorban a különböző nemzetek konyháira fókuszál, ráadásul rendszeresen el is készít egy top100-as listát, amelyben olvasói vélemények alapján rangsorolják a nemzetközi fogásokat. Continue Reading
Volt, amikor a sonka, a tojás és a kalács mellett egy hasonlóan ízletes fogás is szerepelt a húsvéti asztalon: a sárgatúró sokáig megkerülhetetlen volt az ünnepek alatt, ám ma már Continue Reading
A húsfogyasztás már a kezdetektől szerves részét képezi az emberi táplálkozásnak, és ugyan ma már sokan érvelnek ellene is, a legtöbb ország étrendjében még mindig központi szerepet játszik. Magyarországon főleg Continue Reading
A töltött tojás – világszerte ördögtojás, hazánkban pedig kaszinótojás – nélkülözhetetlen fogás minden húsvéti asztalról. Számos ínycsiklandozó változata létezik; most egy egyszerűen összedobható, húsmentes verziót mutatunk be.
Az utóbbi években rendkívül népszerű lett az ázsiai konyha itthon, és van, aki a japán ételeket, más a vietnámi fogásokat, míg megint más a koreai ízeket kedveli jobban. Legyen az Continue Reading
Időről időre mindig van valami, ami hirtelen világhírű csodaszerré válik, pedig hazájában már régóta, akár évezredek óta is ismert és fogyasztott alapanyag vagy élelmiszer. Nem is lehet lépést tartani az Continue Reading
